mit Mag.a Carmen Delsnig
(Historikerin & Austria Guide)
Bereits im letzten Jahr durften wir einige Direktvermarkter in und um Klagenfurt kennenlernen, die ihre eigenen köstlichen Produkte, aber auch diejenigen von anderen Direktvermarktern aus der Region verkaufen. Da es allerdings mittlerweile immer mehr bäuerliche Hofläden und Genussstationen der unterschiedlichsten Art gibt, radeln wir im Jahr 2020 eine neue Route zu anderen Direktvermarktern, bei denen wir hinter die Kulissen blicken dürfen.
TERMIN: Samstag, 8. August 2020
TREFFPUNKT: 9.30 Uhr Neuer Platz Klagenfurt vor dem Lindwurmbrunnen
REFERENTIN: Mag.a Carmen Delsnig
(Historikerin, Austria Guide & Genuss Guide)
ROUTE: Wir starten unsere GenussRadReise am NEUEN PLATZ vor dem Lindwurmbrunnen, wo einst täglich Markttag war, bevor der Benediktinerplatz dafür auserkoren wurde. Zuerst radeln wir Richtung ST. GEORGEN AM SANDHOF zu Wakonigs HofgreislerEi, der auch einen 24-Stunden-Hofladen führt. Von dort geht es weiter Richtung Pischeldorfer Straße, wo uns der Sillehof Karnitschnig bei der SILLEBRÜCKE mit seinen wunderbaren Ölprodukten, mit köstlichem Dinkelgebäck und vielem mehr erwartet. Unsere letzte Station ist der neu eröffnete Forellenhof Jorde in VIKTRING, der aus den selbst gezüchteten Fischen allerlei Leckereien herstellt.
KULTUR RAD PFADE 